Keun: Ronse heeft haar eigen microbrouwerij

Keun is een kleinschalige, artisanale brouwerij, officieel erkend sedert april 2016. Hier wordt per maand max 400 liter bier gebrouwen, eenmalige experimenten, bieren in beperkte oplage, speciale edities. De brouwerij heeft haar eigen hopveldje, met tien verschillende variëteiten (Britse, Duitse, Amerikaanse maar ook zeldzame Belgische), waardoor grotendeels met hop van eigen kweek gebrouwen kan worden.

Brouwerijbezoek: er wordt uitgelegd hoe de verschillende ingrediënten en brouwmethoden de smaak van het bier bepalen. Bekijk van dichtbij welke apparatuur nodig is voor een microbrouwerij, bezoek het eigen hopveldje en krijg een antwoord op al je biervragen. Uiteraard met degustatie.

Duur 1.5 uur en prijs 8 €/pp (groepen minder dan 13 pers.: 100 €)

Lezingen en degustaties: over biergeschiedenis, bierstijlen, het brouwproces, bierproeven of over de factoren die de smaak bepalen. Telkens op aanvraag of naargelang de wensen van, zowel in de brouwerij als op locatie.

Microbrouwerij KEUN, Populierstraat 13, Ronse, www.keun.be, brouwerij@keun.be, T 0476 40 17 09